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美食节策划方案(校园美食节的策划)

美食节策划方案(校园美食节的策划)

大学美食节策划书怎么写啊??求解!!


给一个例子看一下:

中山大学美食节计划书

主办:中山大学校团委

承办:光华口腔医学院

一首州蚂、大赛简介

中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会,也是中山大学北校区最具特色的者埋活动之一。学校对本届文化节给与充分的重视,每一步都经过周密,精心的组织策迹配划。

中华美食源远流长, 中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之中大,地方饮食文化更是多彩多色。一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手,更让我们品尝各地美味,学习各地饮食文化,促进文化交流,培养同学们的动手能力,激发同学们的创新精神,体现中大的特色,展现中大人的风彩。

二、活动主题和组织方式

1. 、主题:和谐美食 健康生活

2 、美食节吉祥物:健康牙精灵

3 、组织方式:

本次活动分决赛和摄影比赛两部分,由光华口腔医学院组织,北校区各院系年级同学自由组合参赛。

我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛。

摄影比赛不限名额,作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖。

时间: 2005 年 10 月 29 日星期六

地点:中山大学北校区一膳门前校道

报名:形式——小组报名(每队不超过 8 人)

要求——各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。

三、活动流程

? 第一期宣传( 9 月 30 日)

展开横幅,海报,传单(内附一张赠票),网络,广播等各种形式的宣传攻势

? 第二期宣传( 10 月 8 日)

横幅,海报,传单,并附报名表

? 现场报名( 10 月 12 、 13 日中午 11 : 10-12 : 45 ,下午 5 : 00-6 : 00 )

? 招募主持人( 10 月 15 日晚 7 : 30 于新北 804 )。共两名

? 发请柬邀请嘉宾( 10 月 15 日)

包括四个校区和外校的嘉宾

? 确定参赛队伍名单,主持人及现场工作人员( 10 月 17 日)

? 准备阶段( 10 月 17 日 -23 日)必须准备好活动当日所需器材(炉具等)和物品,并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景。

? 10 月 29 日 9 : 00 活动正式开始

10. 照片征集

参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 : 30 —— 11 : 00 将自己的作品交到新北 804

11. 后期宣传( 11 月 4 日)

展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品

? 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片

? 于一、二膳播放美食节的 DV

四、当天活动具体安排

? 7 : 00 工作人员摆好桌椅,煤气炉,灭火器等设备。

? 9 : 00 参赛队伍摆好设备,作好准备。

? 9 : 30 美食节开幕式,请校领导亲临现场主持说话,并安排表演(如:街舞)。

? 9 : 30 —— 1 : 00 参赛者自主制作时间,同学可以去购买他们的食品。(参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展卖。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。

? 10 : 30 评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味,所以参赛的作品具有特色会更具优势)。

? 13 : 30 开始清点参赛队伍的票数并登记(餐券分为购票和赠票)

? 总结当天活动并评奖

? 13 : 30 宣布本届美食节结束

? 20 : 00~20 : 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成

? 20 : 30~21 : 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金。

五、评分标准及奖项设置

? 本次活动评出一等奖 2 名,二等奖 4 名,三等奖 6 名,最高人气奖 2 名,“金厨手” 3 名。

? 一,二,三等奖的评比根据评分(总分 100 分)和参赛队所得券数之和

(评委平均分 / 平均分的最高分) *40%+ (券数 / 最高券数) *60%

最佳人气奖根据券数

金厨手根据评委评分

? 摄影大赛分别评出一等奖 1 名,二等奖 2 名,三等奖 3 名

六、经费预算

? 一期传单复印费用 0.08*1500=120 元

? 二期传单复印费用 0.08*2000=160 元

? 购买奖状 20 元

? 流程表,报名表复印费用 0.08*150=12 元

? 煤气费用 15*20=300 元

? 彩印海报,吉祥物费用 30*2=60 元

? 彩印吉祥物传单费用 3*20=60 元

? 扫描吉祥物传单费用 4 元

? 中途活动用小礼品费用 70 元

? 中途活动用水果费用 25 元

? 美食节计划书评分表复印费用 0.08*100=8 元

? 3m*8m 横幅一张费用 200 元

? 1.5m*10m 横幅一张费用 120 元

? 1.5m*15m 横幅一张费用 180 元

? 0.75m*10m 横幅一张费用 60 元

? 参赛队伍奖品总费用 50*3+20*6+10*14= 410 元

? CD 及音响费用 600 元

? 小印章费用 15 元

? 照片费用 30 元

? 锡草及场地布置费用 130 元

? 场地租借 1000 元

22. 购买煤气炉打火按钮费用 3*20= 60 元

23. 复印美食券费用 130 元

24. 工作人员饮水费用 30 元

25. 录像及刻碟费 80 元

? 评委礼品 5*20 = 100 元

? 邀请函 5*5 = 25 元

28. 通讯费用 20 元

29. 活动宣传及总结展板 (二期) 50 元

30. 摄影大赛部分活动费用 100 元

31 。奖品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )

共计4619 元

七.我们为贵公司提供的具体回报方案如下:

? 活动冠名权:该活动将以贵公司命名(包括所有活动内容)。例:白云山美食节。

? 活动背景:将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题,并悬挂贵公司的标志等。

? 横幅宣传:我们将从美食节公布到美食节完成这一期间内(约一个月),在北校区中的主要校道拉出活动主题(含贵公司冠名)的横幅 .

? 传单宣传:凡是以本次活动名义派发的传单中均注明本活动由贵公司赞助,还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。

? 海报宣传:我们将在北校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。

? 选票宣传:本活动中印制的选票均注明有贵公司的赞助。

? 调查问卷:我们将应贵公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对贵公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助贵公司了解消费者情况,有益于以后的工作方向和工作重点。

? 颁奖仪式:活动高潮将请贵公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。

? 相关讲座:如果贵公司有需要,可在校内举办有关贵公司产品或相关内容的讲话,拉近贵公司与学生之间的距离(商业性质不宜过浓),例如:夏日。 ( 需另外租用场地,场地费另计 ) 。

10.校内促销:我们将应贵公司需求,选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会,现场进行销售。 ( 需另外租用场地 , 场地费另计 ) 。另外 , 活动过程中 , 所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。

校园美食节的策划


一、策划书名称

尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月××大学××活动策划书”,置于页面中央,当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

二、 活动背景 :

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、 活动目的、意义和目标:

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化,并需要满足重要性、可行性、时效性

四、资源需要:

列出所需人力资源,物力资源,包括使用的地方,如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

五、活动开展:

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解,但表述方面要力求详尽,写出每一点能设想到的东西,没有遗漏。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面:会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

六、经费预算:

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

七、活动中应注意的问题及细节:

内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大,应急措施等也应在策划中加以说明。

八、活动负责人及主要参与者:

注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

注意:

1、 本策划书提供基本参考方面,小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格,自行设计,力求内容详尽、页面美观;

2、 可以专门给策划书制作封页,力求简单,凝重;策划书可以进行包装,如用设计的徽标做页眉,图文并茂等;

3、 如有附件可以附于策划书后面,也可单独装订;

4、 策划书需从纸张的长边装订;

5、 一个大策划书,可以有若干子策划书。

附:进行一次大学活动的基本步骤:

一、活动若办,策划先行。策划是办活动的脉络,一份好的策划是成功的前提。

二、获得支持。获得领导的认可与支持,是一件非常有必要的事情;获得大型媒体的支持,你的活动就会变得特别好办,而且多半会成功。

三、组织任务小组,分配人员职责。权责相应,每个人都要非常明白自己的责任。注意,分配任务要以人为单位,而不能说某件事“你们几个做”,这样这件事情基本做不好。有几个方向:指挥中心,外联赞助组,现场工作组,宣传媒体组,现场秩序、礼仪接待组、应急人员。打印出权责清单,让每个人看得明明白白。并且,每天碰头一次,及时汇报进展,以便处理各种信息;

四、赞助或其他经费来源:寻找赞助商,与他们进行艰苦地谈判,最后取得双方能认可的协议,这是活动需要。有了经费,一切好办;注意:广告不能太过分,谈判一定掌握尺度,否则商业味道可能让晚会failing!

五、组合资源。有很多的道具、物品需要你尽快找到。就像个RPG游戏,你要懂得怎样获得资源,组合资源。

六、进行宣传。调足参与者的胃口,是广告、海报或其他媒体的职责。

七、现场必须有一个指挥中心,负责及时调度;

八、进行过程中,要有至少一种让所有工作人员沟通的方式。比如手机短信,纸条或手势。

九、特别提醒,那些领掌的,托儿,制造气氛的人员要特别安排好。想办好活动这是必须。

十、认真把参与活动的高层人物送走,不要失去任何礼节,记得向那些辛勤劳动却默默无闻的人员致敬!你的荣耀,他们才是真正的缔造者。当然,也欣赏自己的成功吧。

我觉得我们的策划书写得还不是很规范,希望这篇文章对大家能够有帮助吧~!

举办美食节的策划方案


举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升XX酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化,

酒店举办美食节策划方案。因此特色菜肴,酒店上下应举全力办好金秋美食节。

一、活动目的

通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺菜谱,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。

二、活动原则

实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。

三、活动卖点

大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同家常菜肴,大众消费,高档享受。

四、活动理念

金旺菜肴菜的个性化!

五、活动主题

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。

六、活动组织

1、组织机构;

2、工作分工;

3、协调联络;

4、对外宣传;

5、客户营销;

6、活动保障;

7、安全防护。

七、活动内容

(一)筹备

1、引进菜肴原料菜肴制作家常菜肴,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味,

规划方案《酒店举办美食节策划方案》(http://www.unjs.com)。

(二)举办

1、品牌金旺菜肴形象展示

主题:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。

互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。

内容:

(1)金旺菜肴的实物艺术形态;

(2)金旺菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。

2、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。

内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。

明档:

(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。

八、活动其它

2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。

4、菜肴原材料费用:另计。

如何来策划一个小镇上举办的美食节?谢谢


美食节活动策划方案书

华润雪花·第三届中国**(国际)美食节活动方案

时间:2005年7月15日-8月31日

地点:**国际会展中心

前言:

为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日-8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。

本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

二、展位及展销时间

共设650个展位,每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。

展销时间为2005年7月15日-8月30日的每天16:30-24:00。

三、展示、展销内容

烧烤王、金牌龙虾店年审,展示、展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等,配以明星文艺汇演,全国武术、拳王争霸赛,焰火、礼花,杂技表演活动,并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。

四、活动系列

(一)于2005年7月15日17:00举行美食节开幕式,邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。

(二)于7月16日-7月30日20:00-22:00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏五颜六色的空中礼花。

(三)于8月1日-8月15日20:30-22:00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会,集中展示民族服装,民俗礼仪。

(四)于8月16日-8月31日表演省内各大武校惊险绝技,集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。

另外,每次演出都设有啤酒速饮大赛,每晚产生产生冠军一名参加周赛,每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名,给予奖励。

五、宣传形式及方式

重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

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